Cabernet Sauvignon

El Cabernet Sauvignon es uno de los varietales de uva tinta más reconocidos del mundo, valorado por su estructura y capacidad de guarda. Presenta aromas de cassis, frutos negros, pimiento, especias y, con crianza en barrica, notas de cedro, tabaco y vainilla. En boca suele ser de cuerpo medio a completo, con taninos firmes, buena acidez y un final prolongado. Es ideal para acompañar carnes rojas, asados, guisos y quesos intensos.