Chardonnay
El Chardonnay es uno de los varietales de uva blanca más reconocidos del mundo, apreciado por su versatilidad y elegancia. Puede ofrecer aromas de manzana, pera, cítricos y flores, y según su elaboración puede desarrollar notas de vainilla, mantequilla, frutos secos y tostados por su paso por barrica. En boca suele ser de cuerpo medio a completo, con buena textura y una acidez equilibrada. Es un vino que acompaña muy bien pescados, mariscos, aves, pastas cremosas y quesos.