Paoloni / Monteffiori
Villa Montefiori es una vinícola ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, fundada por el enólogo italiano Paolo Paoloni, quien llegó a México en 1985 y posteriormente fundó la bodega en 1997. Su filosofía se resume en el concepto de “Vinos Mexicanos con Corazón Italiano”, combinando la tradición vitivinícola de la familia Paoloni con las condiciones del terroir del Valle de Guadalupe.
