Tempranillo

El Tempranillo es un varietal de uva tinta emblemático de España, reconocido por su equilibrio, elegancia y capacidad de envejecimiento. Presenta aromas de cereza, ciruela, frutos rojos, vainilla, cuero y especias, especialmente cuando pasa por barrica. En boca suele ser de cuerpo medio, con taninos suaves, buena acidez y una textura sedosa. Es ideal para acompañar carnes asadas, embutidos, quesos curados, guisos y platos de cocina española.